Wien: Entdecke die schönen Dinge im Leben

Unter den hohen Decken und inmitten der wunderschön erhaltenen Details des ehemaligen Wiener Postgebäudes hat eine Brasserie der neuen Art eröffnet. Lernen Sie Rascal kennen – ein neuer Liebling der Nachbarschaft und eine Liebeserklärung an Wien, mit viel Sorgfalt komponiert und stilvoll umgesetzt.

Ein Muss in Wien

Eingebettet in ein prachtvolles Ambiente, dessen originale Elemente an die Vergangenheit erinnern, ist Rascal ein absolutes Muss bei einem Besuch in Wien. Im Inneren treffen Eleganz und historisches Erbe auf eine spielerische Leichtigkeit. Kunstvolle Details und großzügige Proportionen verleihen dem Raum eine besondere Atmosphäre, während avantgardistische Designelemente moderne Akzente setzen. Vintage-Elemente treffen auf skulpturale Leuchten und edle Texturen, polierte Oberflächen auf charmante Spuren der Zeit. Das Ergebnis ist stimmungsvoll und einladend: ein Ort voller Geschichte, der sich zugleich ganz im Hier und Jetzt anfühlt.

Die Speisekarte

Auf der Speisekarte trifft Tradition auf moderne Küche mit einem spielerischen Twist. Wiener Klassiker werden gebührend gewürdigt, vertraute Aromen überraschend neu interpretiert. Die Gerichte sind wohltuend vertraut und wunderschön präsentiert, zugleich aber mutig genug, um zu überraschen. Eine Küche, die ihre Wurzeln respektiert und sich dennoch die Freiheit nimmt, sie neu zu interpretieren.

Die Snacks sind zum Teilen und gemeinsamen Genießen gedacht – kleine Gerichte, die nicht nur den Appetit anregen, sondern auch zum Austausch einladen. Die Vorspeisen sind großzügig und kreativ, während bei den Hauptgerichten Produkte von Land und Meer sowie aus der Erde gleichermaßen im Mittelpunkt stehen. Alles wirkt großzügig, ohne überladen zu sein, raffiniert, ohne unnötig kompliziert zu werden.

Wer die Auswahl lieber der Küche überlässt, kann sich mit den Rascal Sharing Menüs auf eine sorgfältig zusammengestellte Reise durch das Beste der Brasserie begeben: eine Abfolge von Gerichten, die zum Teilen, Genießen und ausgiebigen Besprechen einladen.

Auch bei den Desserts setzt sich diese Handschrift fort: elegant in der Ausführung, verspielt im Charakter. Freuen Sie sich auf ausgewogene Süße und vielleicht einen letzten raffinierten Akzent – serviert mit jener unverkennbaren Prise Schelmerei, die Rascal auszeichnet.

Die Bar

Hinter der Bar gibt man selbstbewusst den Ton an. Der Rascal Negroni bildet das Herzstück der Cocktailkarte, ergänzt durch klassische Spritz-Variationen und sorgfältig zubereitete Favoriten. Für besondere Anlässe steht Champagner bereit, während ein After-Work-Drink hier ganz mühelos in ein gemeinsames Abendessen übergehen kann.

Rascal ist ein Restaurant, das sich für besondere Anlässe ebenso eignet wie für spontane Abende. Schon bald ergänzt ein Sonntagsbrunch das Angebot und schlägt damit ein weiteres Kapitel in Rascals Geschichte auf.

Ein Besuch bei Rascal

Rascal ist von Mittwoch bis Samstag jeweils von 17 bis 23 Uhr geöffnet und weit mehr als nur eine Brasserie. Es ist ein Treffpunkt, an dem prachtvolles Ambiente auf Persönlichkeit trifft – ein Ort voller Wärme und Charakter, mit einer subtilen Prise Inszenierung.

Vor allem aber verkörpert Rascal etwas unverkennbar Wienerisches: Tradition verbindet sich mit Kreativität, Eleganz mit ungezwungener Leichtigkeit. Ein Ort, an dem man es sich gemütlich macht, gemeinsam anstößt und am Ende vielleicht ein wenig länger bleibt als geplant.