Apresentamos o Rascal, a Mais Recente Brasserie de Viena

Last updated mar. 19, 2026

Sob tetos altíssimos e detalhes belamente preservados no antigo edifício dos Correios de Viena, chegou um novo tipo de brasserie. Conheça a Rascal - a preferida do bairro, uma carta de amor à cidade, cuidadosamente composta e belamente entregue.

Uma Visita Obrigatória em Viena

Inserida num ambiente grandioso onde elementos originais remetem para o passado, a Rascal é uma visita obrigatória ao visitar Vienna. No interior, sofisticação e património equilibram-se lindamente com um toque de irreverência. Detalhes ornamentados e proporções generosas dão à sala o seu sentido de ocasião, enquanto elementos de design vanguardista trazem um toque contemporâneo. Toques vintage convivem com iluminação escultural e texturas ricas; superfícies polidas encontram acabamentos envelhecidos. O resultado é envolvente e acolhedor, um espaço que parece ao mesmo tempo repleto de história e absolutamente do momento.

O Menu

No menu, a tradição encontra-se com uma cozinha moderna e divertida. Os clássicos vienenses são celebrados. Sabores familiares surgem com toques inventivos, reconfortantes e belamente apresentados, mas suficientemente arrojados para surpreender. É uma cozinha que respeita as suas raízes ao mesmo tempo que aproveita a liberdade de as reinterpretar.

Os Petiscos chegam pensados para partilhar e conversar, pratos pequenos que despertam tanta ligação como apetite. As entradas são generosas mas criativas; os pratos principais celebram a terra, o mar e o solo com igual cuidado. Há um sentido de abundância sem excesso, de refinamento sem exageros. Para quem prefere deixar tudo nas mãos da cozinha, os menus de partilha do Rascal oferecem uma viagem cuidadosamente pensada pelo melhor da brasserie, uma sucessão de pratos feitos para passar de mão em mão, regar e comentar.

As sobremesas continuam a história: elegantes na execução, divertidas no espírito. Espere doçura com equilíbrio e, talvez, um toque final entregue com aquele toque característico de travessura.

O Bar

Atrás do bar, o ambiente é definido com confiança. Um Rascal Negroni assume o papel principal na carta de cocktails, acompanhado por spritzes clássicos e favoritos cuidadosamente servidos. O champanhe espera nos bastidores para os momentos de celebração, enquanto os drinks de after-work deslizam facilmente para as reservas de jantar.

O Rascal é um restaurante que serve tão bem para momentos marcantes como para noites espontâneas. Em breve, o brunch de domingo juntar-se-á ao ritmo, adicionando mais um capítulo à história em constante evolução do Rascal.

Faça uma Visita

Aberto de quarta a sábado, das 17h às 23h, o Rascal é mais do que uma brasserie. É um ponto de encontro onde a grandiosidade encontra a personalidade, uma sala repleta de calor humano, carácter e um discreto sentido de teatralidade. Acima de tudo, o Rascal capta algo genuinamente vienense, tradição em camadas com criatividade, elegância equilibrada pela descontração. Um espaço para nos instalarmos, levantar um copo e ficar um pouco mais do que planeávamos.